Hambúrguer caseiro saudável
Sempre tive hábitos alimentares saudáveis, mas mesmo assim tivemos de fazer umas adaptações na alimentação por conta da constipação intestinal do Estêvão. E toda a família entrou da “dieta”. A receita do hambúrguer caseiro saudável que vou compartilhar é muito fácil, gostosa e prática. E você pode fazer uso dela inclusive se você tiver bebê em fase de inicialização alimentar (após os 12 ou 18 meses) e ainda tiver o hábito de ter sempre algo congelado no freezer para facilitar a vida! Vamos à receita.
Ingredientes
- Carne moída de sua preferência
- Ovo (1 unidade para a quantidade de carne da imagem)
- Cheiro verde (cebolinha e salsa ou que preferir)
- Farinha de aveia, (meia xícara ou quase uma para a quantidade de carne da imagem) aveia em flocos finos ou ainda farelo de aveia oat bram (esta última tem maiores e melhores propriedades para regular o intestino e ainda na redução de absorção do colesterol, indicação da gastropediatra do meu filho)
- Sal e alho
- Cebola de cabeça ralada ou cortada bem fina
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Sove bastante até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
Agora chegou o momento de modelar nosso hambúrguer caseiro saudável com a forma de molde para hambúrguer da plásútil . Ela é bem baratinha, e mega prática para usar. Após fazer os moldes, insira-os em um tabuleiro e leve-os ao freezer por algumas horas (leve o tabuleiro com os hambúrgueres).
Depois de 2 horas aproximadamente, retire-o do freezer e coloque os hambúrgueres em uma embalagem para congelar, um a um. Pronto! Agora quando for a hora de jantar e você desejar aquela praticidade, é só retirar um hambúrguer do saquinho e deixar descongelar ou ainda utilizar o microondas se preferir! Quero saber a opinião de vocês nos comentários!
