A cada ano buscamos ideias mais inovadoras para a decoração da ceia de natal e ainda para os preparativos e todo o cardápio. Entretanto, independente do quanto e o que você tem, é totalmente possível tornar este momento em família maravilhoso e inesquecível!
A nossa ceia
Por aqui temos o costume de reunir meus irmãos, noras e genros na casa de meus pais, os anfitriões. E nos últimos anos este momento ficou mais marcante e encantador ainda, consequentemente por causa da presença do único neto, o Estêvão!
É tão diferente quando há criança na família que todos os preparativos da decoração da ceia de natal acontecem justamente por causa delas. As avós que o digam não é mesmo?
Por aqui Estêvão se envolve no momento de montar a árvore de natal. E se depender dele decora literalmente a casa toda!
Sempre elaboramos o menu da ceia de natal e dividimos os pratos entre os familiares. Minha mãe é responsável pela decoração da ceia, da mesa e tudo o mais. Eu, claro dou meus pitacos! E é justamente isso que farei agora.
Vou te contar alguns pitacos sobre o menu e a decoração da ceia de natal, para você tornar este momento familiar aí na sua casa memorável!
Decoração da Ceia de Natal
A decoração da Ceia de Natal não precisa ser cara ou recheada de itens e apetrechos. A regra do menos é mais vale aqui também.
É super válido você escolher uma cor predominante. Ou alguns tons eu diria. Eu gosto de sugerir, por exemplo que o vermelho predomine dentre tons de bege (toalhas) e branco (pratos). Deixando o verde para detalhes mínimos ou até mesmo apenas para árvore de natal. É somente uma ideia.
Quanto à montagem da mesa você pode fazer o que a regra de boas maneiras / etiqueta prescreve. Mesmo que não vá seguir ela à risca, é interessante que a mesa posta fique organizada desta forma.
Agora confira algumas ideias para você salvar e se inspirar! Você vai notar que não será necessário utilizar todos os itens especificados acima. A harmonia da mesa posta natalina não está exatamente em cumprir todo este protocolo.
Nessa época do ano, além de itens de decorar a casa e a árvore de Natal, você também vai encontrar muitos acessórios para a mesa!
Com isso você pode optar por comprar toalhas de mesa personalizada no tema natal, por exemplo. E ainda comprar centro de mesa prontos, ao invés de fabrica-los! Confira esta galeria :
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Esta decoração da ceia de Natal predomina o verde, mas o vermelho continua com seu local de destaque, nos detalhes!
Inovação é o que a imagem acima nos transmite, considerando prata e azul nos elementos da ceia de Natal.
Ah, o dourado. Somente ele já conseguimos aquela nobreza da decoração da ceia de Natal não acha?
Faltou o vermelho, mas os elementos natalinos verdes, juntamente com o sousplat completaram a decoração com bastante charme, não acha?
Quando o vermelho está presente no tapete do ambiente.
Quem disse que o xadrez não combina com Natal, se enganou!
Sem vermelho, sem dourado. Apenas com o verde. Eu achei meio sem graça, mas está valendo. E você? Digamos que os elementos natalinos presentes salvaram a decoração.
O Rosa avermelhado pode muito bem substituir o vermelho padrão. O que achou da ideia acima?
Precisa acomodar muitas pessoas na ceia de Natal? Se tiver uma mesa grande isso não é problema! Veja a inspiração acima!
Aqui aquela toalha de renda branca foi destaque. Uma toalha presente quase todas as casa não é mesmo? E serviu de grande contraste com os pratos vermelhos!
Um caminho central vermelho foi suficiente para trazer elegância para a decoração da ceia de Natal acima. E claro que o modelo das cadeiras contribuíram muito para isso né!
A flor do Natal complementa qualquer decoração natalina, seja na árvore de Natal, nas velas, nos centros de mesas.
O que servir?
Como todo evento ou festa há uma ordem para servir as refeições. E esta deve ser feita na ordem semelhante:
Todavia, muito desta ordem pode ser reformulada. E é o que farei agora! Confira só minhas sugestões:
Sugestões de Entrada
Tábua de frios
Que tal inovar? Faça uma decoração ao dispor os queijos, presuntos, azeitonas e afins. Sai do convencional.
Torradas com patês
Aqui vale torrada ou ainda pão sírio com patês de frango, azeitona, alho ou até mesmo um salpicão. E você ainda pode arriscar mais um pouco inserindo bruscheta e antepasto de berinjela como opção.
Sugestões de Prato Principal
Tender ao molho
Tender é uma carne defumada que você compra desossada. É muito prático. E para incrementar o seu preparo (que é facílimo), faça um molho para acompanhar. Há diversas opções como o de maracujá, laranja, mostarda com mel entre outros.
Aves
Basicamente você segue as instruções da embalagem para o preparo das aves / perus natalinos. Mas se você for acrescentar um tempero próprio, deixe-o marinando por umas 6 horas. E não se esqueça que o preparo da ave exige tempo: 3 horas no mínimo! Isso sem considerar o descongelamento!
Carnes Suína
Sabe aquela carne suína (lombo ou pernil) que é preparada recheada com bacon e calabresa? É infalível para a ceia de natal. Mas, obviamente você vai conferir mais receitas no fim deste artigo.
Sugestões de acompanhamentos
Farofa
A farofa tradicional preparada com bananas e bacon atende muito bem e agrada muito. Isso se não houver farofa no preparo da ave.
Arroz natalino
Não há como fugir disso, infelizmente. Arroz de natal não é arroz branco. Tem uva passa, castanhas e em alguns até lentilhas.
Salada
A famosa salada verde, com alface, rúcula, agrião e frutas como tomate cereja, uva agrada muitos. Todavia não se esqueça de incrementar com um molho de iogurte ou mostarda.
Sugestões de sobremesas
Sorvetes e afins
A sobremesa mais prática é um sorvete. Mas você pode acrescentar um acompanhamento a ele. Bananas flambadas, por exemplo.
E as receitas?
As receitas encontram-se na pasta a seguir, no fim do artigo! confira lá!
Tenho certeza que com estas dicas, o menu e a decoração da ceia de natal da sua casa serão formidáveis! Aliás, quero notícias hein! Não esqueça de comentar neste artigo!
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