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Frutas para introdução alimentar do bebê: Quais as indicadas?

frutas na introdução alimentar infantil do bebê

Já chegando o momento da introdução alimentar por aí? Imagino que já saiba que as frutas serão os primeiros alimentos a serem oferecido neste processo. E hoje vamos saber mais esta questão, sobre frutas para introdução alimentar do bebê, vamos lá?

Antes de tudo, consulte o pediatra do seu filho para saber qual o momento adequado para a introdução alimentar, já que este momento pode acontecer de forma diferente quando o bebê é alimentado com fórmulas infantis.

O que dar no início da introdução alimentar?

Frutas, essa é a resposta. Elas são de fácil aceitação por terem um sabor adocicado. São de preparo fácil e indicadas como primeira etapa no processo de introdução alimentar.

“Mas qual fruta exatamente devo oferecer ao meu bebê?” Saiba que tem algumas frutas para introdução alimentar do bebê que são mais indicadas que outras, até porque vamos lembrar que o intestino do bebê passará por mudanças após todo este processo.

As frutas constipantes

As frutas constipantes tendem a ter uma quantidade de fibras reduzida, o que, caso sejam oferecidas em excesso aos bebês, podem prender o intestino. Para manter um bom funcionamento intestinal, é imprescindível que na dieta alimentar estejam presentes tanto as frutas constipantes como as laxantes, as quais veremos logo mais. Vamos conhecer algumas frutas constipantes típicas da introdução alimentar infantil:

  • BANANA
  • MAÇÃ
  • GOIABA
  • MELÃO
  • JABUTICABA
  • PÊRA
  • CAJU

E antes que eu me esqueça, meu filho teve um probleminha chamado constipação crônica, o qual pode ser que seja do seu interesse. Lembro-me de testar frutas e mais variedades de frutas e não obter melhoras no trânsito intestinal dele. Enfim, vai lá no artigo, caso seu filho esteja constipado de modo que não consiga resolver com a alimentação!

As frutas laxantes

Esta classificação é exatamente o oposto da anterior. Frutas laxantes tem muitas fibras, as quais contribuem com o trânsito intestinal, especialmente quando ingeridas em conjunto com as frutas constipantes. Vamos conhecer as frutas laxantes:

  • AMEIXA
  • ACEROLA
  • LARANJA
  • MAMÃO
  • ABACATE
  • KWI

Como dar a primeira papinha de fruta para o bebê?

Papinhas

Não pense que o bebê vai aceitar de primeira o novo alimento e pronto! Pode não ser assim. Lembre-se que os bebê não sabem mastigar e engolir ainda. E é exatamente por isso que o primeiro contato com as frutas seja através das papinhas.

Mas calma, não é nada elaborado. Em algumas frutas por exemplo, basta que você a amasse, como a banana. A maçã, você raspa, não oferecendo em inicialmente a casca.

Não pode esquecer que, pedaços grande são riscos de engasgos, todavia a medida que o bebê aprende a comer, você já pode introduzir papinhas mais firmes ou a própria fruta in natura.

Não dê sucos

Muitos papais e mamães acreditam que oferecendo o suco, é a mesma coisa que oferecer a fruta in natura e não é. O suco deve ser oferecido ao bebê somente após o primeiro ano de vida.

Isso porque no processo de fazer o suco, as frutas perdem muitas fibras preciosas ao bebê. Dessa forma é melhor deixar que o bebê conheça a fruta por inteiro: sua cor, cheiro, sabor e textura.

E tem outro motivo importantíssimo. Todo suco tem açúcar não é? É imprescindível oferecer açúcar para crianças somente após os 2 anos, no caso dos sucos, alguns profissionais alertam para o primeiro ano de vida.

Método BLW

E se você oferecer a fruta inteira para o seu bebê? Este método chama BLW. e tudo que você precisará fazer é retirar a casca da fruta e dá-la para o bebê chupar.

Isso consiste no desenvolvimento do bebê a partir da sua percepção dos alimentos. Com o BLW, o bebê segura seu próprio alimento e come até se sentir saciado.

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Frutas para introdução alimentar do bebê

É importante que você não se esqueça do significado do processo de introdução alimentar. E ele é muito mais que ensinar e apresentar para os bebês os gostos, cores e texturas de novos alimentos.

É na introdução alimentar que se forma bons hábitos alimentares que duram a vida toda. É nesta etapa que o paladar do seu filho está sendo treinado.

Daí a importância de seguir algumas medidas imprescindíveis como não oferecer açúcar, refrigerante, chocolate e outros itens semelhantes para crianças menores de 2 anos.

EXTRA: Receitas de papinhas criativas

Papinha de mamão

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 1 mamão médio
  • água a gosto

Modo

  1. Reúna todos os ingredientes e pique em pedaços pequenos.
  2. Em uma panela, adicione o mamão e cubra com água. Leve ao fogo até ferver.
  3. Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  4. Retire do fogo, descarte a água e adicione o suco de laranja.
  5. Leve tudo para um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  6. Espere esfriar e está pronto. Bom apetite.

Fonte: Receitaria

Papinha de banana com abacate

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1/2 abacate
  • 1 colher de sopa de leite ou iogurte

Modo

  1. Reúna todos os ingredientes.
  2. Em um recipiente, adicione a banana, o abacate e o leite.
  3. Amasse tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Está pronto, agora é só servir. Bom apetite.

Fonte: Receitaria

Papinha de maçã, banana e mexerica

Ingredientes

  • 1 maçã
  • 1 banana
  • 1 mexerica

Modo

  1. Reúna todos os ingredientes.
  2. Descasque as frutas e pique pedaços pequenos. Reserve.
  3. Em um liquidificador, adicione as frutas e bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Está pronto, agora é só servir. Bom apetite.

Fonte: Receitaria

Papinha de ameixa

Ingredientes

  • 1 pera madura
  • 5 ameixas frescas e maduras
  • 1 laranja

Modo

  1. Reúna todos os ingredientes.
  2. Divida a ameixa em quatro pedaços e remova o caroço.
  3. Em uma panela, adicione as ameixas e o suco da laranja. Tampe e deixe cozinhar.
  4. Assim que a mistura ferver, abaixe o fogo e deixe reduzir até que a ameixa fique bem cozida.
  5. Espere esfriar e está pronto. Bom apetite.

Fonte: Receitaria

Papinha de maça

Ingredientes

  • 1 maçã
  • 1 litro de água filtrada

Modo

  1. Lave a maçã, retire a casca e sementes
  2. Corte-a em cubos
  3. Em uma panela coloque a água e a maçã, deixe ferver por 5 minutos
  4. Quando cozida, aguarde amornar e amasse com um garfo
  5. Espere esfriar e sirva com uma colher as pequenas porções

Agora conta pra mim aí mamães você ofereceu açúcar ao seu bebê menor de dois anos?
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Piracanjuba entra no mercado de nutrição infantil

A marca, especialista em leite, apresenta uma linha de produtos desenvolvida com todo o cuidado para complementar a alimentação das crianças na idade pré-escolar

O mercado de nutrição infantil

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a alimentação, principalmente nos primeiros anos de vida, reflete diretamente no desenvolvimento das crianças.

Tão importante quanto a escolha de alimentos ricos em nutrientes, é a seleção adequada da complementação alimentar, que deve ser feita de acordo com a indicação dos pediatras, e com ingredientes de qualidade.

Como especialista em leite, e presente nos lares brasileiros desde 1955, a Piracanjuba, por meio da sua Divisão científica – a Piracanjuba Health & Nutrition –, apresenta a linha de nutrição infantil Piracanjuba excellence.

Uma das novidades é a inovadora bebida pronta para consumo Piracanjuba excellence, destinada à idade pré-escolar, segura e prática para alimentar as crianças onde elas estiverem.

“Vai levar o filho para passear ou precisa deixá-lo no berçário? A bebida é uma ótima alternativa para esses momentos fora de casa, afinal, traz praticidade e segurança para complementar a alimentação, em qualquer lugar, com menor risco de contaminação, já que dispensa o uso de água para dissolução”, explica a Gerente de Marketing da Piracanjuba, Lisiane Campos.

O produto possui 23 vitaminas e minerais, e uma combinação de leite, óleos vegetais, fibras e proteína concentrada do soro do leite.

É comercializado em embalagem reciclável e estéril da Tetra Pak 200 ml, que dispensa diluição e uso de utensílios, e assegura a manutenção dos nutrientes por meio dos processos de ultrapasteurização (UHT).  

Além disso, pode ser consumido diretamente na caixinha, com um canudo, ou transferido para um copo de transição.

Composto Lácteo Piracanjuba excellence

Outro lançamento é o Composto Lácteo Piracanjuba excellence, disponível nas versões lata 800g e sachê 800g.  Rico em Vitaminas C, D, E e Ácido Pantotênico, é fonte de Minerais: Cálcio, Zinco, Ferro, Fósforo, Cobre, Selênio, Magnésio, Manganês e Iodo.

Contém 23 vitaminas e minerais, que auxiliam no desenvolvimento das crianças; fibras, que ajudam no funcionamento intestinal; ômega 3 e 6, para desenvolvimento cerebral; e proteína concentrada do soro do leite, para a formação das células, ossos, dentes, pele e músculos.

“Mais do que lançar produtos inovadores e incrementar o portfólio, a Piracanjuba tem a missão de alimentar com cuidado e segurança.

É por isso que os produtos Piracanjuba excellence contam com o respaldo de estudos científicos, realizados pela Piracanjuba Health & Nutrition, e com o apoio de especialistas, seguindo as recomendações nutricionais de cada fase, e com todo o rigor que a alimentação infantil requer”, reforça Lisiane.

Site exclusivo

Além de garantir a qualidade dos produtos, a marca defende a divulgação de informações confiáveis. Por esse motivo, a linha excellence ganhou um site próprio, desenvolvido para apresentar os produtos aos profissionais de saúde e aos pais.

“De forma lúdica, interativa e com linguagem simples, o site Piracanjuba excellence apresenta conteúdo específico, indicando as informações nutricionais, benefícios e o modo de servir dos produtos; além de trazer dicas de nutrição e receitas.

Os usuários podem acessar ainda a Calculadora do Crescimento, para verificar se o peso e a altura estão adequados para a idade da criança”, destaca a Gerente de Marketing.

A linha Piracanjuba excellence já está disponível no canal farma, nas principais drogarias de todo o país e nos maiores e-commerces do segmento. Em breve, também poderá ser encontrada nas grandes redes de supermercado.

Sobre a Piracanjuba Health & Nutrition

Alimentar com qualidade sempre foi a missão da Piracanjuba, que estabeleceu bases fortes na inovação, na tradição e no sabor. E é por querer inovar e surpreender continuamente que a marca desenvolveu uma Divisão científica – a Piracanjuba Health & Nutrition.

O departamento funciona exclusivamente como centro de pesquisas e testes dos produtos e conta com suporte intelectual de especialistas e profissionais da saúde, além de engenheiros de alimentos, com expertise na qualidade e na segurança alimentar, que são os balizadores da marca.

Sobre a Piracanjuba

A Piracanjuba se consolida no mercado há 66 anos e, atualmente, ocupa a posição de 6ª marca mais escolhida nos lares de todo o país. No ambiente digital, é a 2ª dentre as marcas que são preferência dos consumidores, conforme pesquisa Kantar, divulgada em 2021.

A história apresenta marcos importantes, com lançamentos de produtos nutritivos e inovadores, como é o caso da linha Zero Lactose, pioneira no Brasil.

Com opções práticas, em embalagens seguras e produzidas com os mais rígidos controles de qualidade, os produtos Piracanjuba são cuidadosamente preparados para atender os desejos e as necessidades dos consumidores, que querem viver as melhores experiências com nossos sabores.

Em 2020, foi criada a Divisão Científica – Piracanjuba Health & Nutrition – um departamento totalmente estruturado, com profissionais altamente qualificados e equipamentos de última geração, voltado para a pesquisa e desenvolvimento, a fim de suprir as necessidades nutricionais das pessoas em diferentes faixas etárias.

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Sobre o Laticínios Bela Vista

O Laticínios Bela Vista, uma das quatro maiores indústrias de lácteos do país, opera com capacidade produtiva de 6 milhões de litros de leite por dia. Possui um portfólio com mais de 180 produtos, distribuídos nas marcas Piracanjuba, Pirakids, LeitBom, ChocoBom e MeuBom, e abastece milhares de pontos de vendas (PDVs) em todo o Brasil.

Mantém duas grandes parcerias: Blue Diamond (maior produtora de amêndoas do mundo) para a produção das bebidas Almond Breeze; e a Nestlé, para produção e comercialização dos leites UHT Ninho e Molico.

A empresa possui 3,5 mil colaboradores diretos, em sete Unidades Fabris, localizadas em Bela Vista de Goiás (GO), Governador Valadares (MG), Maravilha (SC), Sulina (PR), Araraquara (SP), Três Rios (RJ) e Carazinho (RS), e em doze Postos de Resfriamento, em diferentes localidades.

A trajetória reúne importantes premiações e reconhecimentos relacionados aos produtos e à gestão, fundamentada em ideologia consistente e valores autênticos, como ética, valorização das pessoas e responsabilidade socioambiental.

Serviço


Os produtos Piracanjuba podem ser encontrados nas principais redes supermercadistas/atacadistas do país e ainda, nos melhores sites de vendas on-line.
Piracanjuba / 0800 722 1718
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20 segredos que você não sabe sobre alimentação infantil saudável

Proporcionar uma alimentação infantil saudável aos nosso filhos tem sido uma preocupação cada vez maior. E você sabia que para isso é necessário que ensinar a criança a comer desde a introdução alimentar? Continue lendo e vamos descobrir isso na prática!

Alimentação infantil saudável

É assertivo manter o propósito de uma alimentação saudável, desde a introdução alimentar. E para que isso aconteça, há alguns passos a serem seguidos para crianças menores de dois anos e outros para maiores de dois anos. Vamos conhecê-los?

Passos para bebês até dois anos

  • Até os 6 primeiros meses de vida a criança não precisa de nada além de leite materno. Não precisa de água, suco ou chá
  • Após os 6 meses, ofereça gradualmente de forma lenta outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade, de acordo com a Biblioteca Virtual do Ministério da Saúde.
  • Comece a introdução de água (nos intervalos das refeições principalmente)
  • Após os 6 meses também ofereça alimentos complementares como cereais, carnes, tubérculos, leguminosas, frutas e legumes.
  • Após os 8 meses a criança já pode receber a refeição básica da família, desde que com temperos naturais e pouco sal.
  • As refeições salgadas (complementares) devem ser espessas desde o início e oferecida na colher. Comece com uma consistência pastosa e aumente a consistência gradativamente até chegar à alimentação da família.
  • Não se esqueça de manter um cardápio colorido. 5 cores no prato é o mínimo. Ofereça alimentos diferentes ao dia.
  • Estimule o consumo diário de frutas, legumes e verduras.
  • Evite café, enlatados, balas, salgadinhos, doces, refrigerante, frituras.
  • Não se esqueça de cuidar do manuseio e armazenamento adequado das refeições do pequeno, principalmente porque é de costume congelar refeições durante a fase da introdução alimentar infantil.

Você sabia que para a criança aceitar um novo alimento é necessário que ela o experimente entre 8-10 vezes?

Lembre-se que nesta idade o paladar da criança está sendo formado. Daí a importância de contribuir beneficamente com isso. Um grande erro de muitas mães é achar que a criança passa vontade de comer as coisas.

Como elas vão passar vontade de comer algo que não conhecem? Não é vontade, é apenas curiosidade, o que não significa que justifica dar um ovo de páscoa para um bebê com menos de dois anos, não é mesmo?

Passos para Crianças acima de dois anos

Foi lançada anteriormente passos diretamente relacionados com alimentação infantil saudável. Você verá que agora, para crianças acima de dois anos, os passos para o sucesso desse feito, não estão diretamente relacionados com a alimentação propriamente dita.

Gabriela Kapim, nutricionista, autora de vários livros e apresentadora do programa Socorro! Meu filho come mal! (canal GNT) revela para nós agora os 10 mandamentos da alimentação infantil saudável.

  • Para NÃO gostar de um alimento, a criança precisa experimentar muitas receitas. A forma de preparo tende a mudar a aceitação da criança.
  • Nada de TV, Tablets, video game ou celular ligado durante as refeições
  • Todos devem estar sentados à mesa, é um momento familiar
  • Você é o melhor exemplo. O que você coloca no prato?
  • O prato precisa ter 5 cores diferentes (variação de nutrientes)
  • Não pode haver negociação entre comida e brinquedo ou quaisquer outra coisa
  • Comer bem é sinônimo de educação, e se aprende em casa desde cedo
  • Alimentação é um gesto de amor e carinho assim como a amamentação (ofereça alimentos saudáveis!)
  • Não substitua refeições quando a criança não quer comer
  • Todas as regras valem para a família toda!

Os livros da Gabriela Kapim tem bastante orientações não apenas nutricionais, que contribuem para a qualidade da alimentação da família toda, mas também há toda aquela estratégia para lidar com as crianças que não gostam de comer o que precisam!

Conheça o livro SOCORRO! MEU FILHO COME MAL, de Gabriela Kapim

Como foi por aqui

Estêvão tinha cinco meses quando a pediatra já sugeriu a iniciar a alimentação infantil com almoço, jantar e frutas. Antes disso ele era apenas amamentado. Acabou que, viajamos para Nova Iorque nesta mesma época.

E por incrível que pareça, as frutas estavam prendendo o intestino do meu pequeno. Aí preferi manter o leite materno e postergar a introdução alimentar para o 6° mês, que alias é o melhor e mais indicado.

A introdução alimentar

Aos seis meses foi indicado administrar duas refeições com frutas e uma principal (almoço). Aos sete meses foram duas refeições com frutas e duas principais (almoço e jantar).

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E finalmente, após um ano o Estêvão já tinha três refeições principais, participando das refeições com a família, além das frutas no decorrer do dia.

Mamão, banana e laranja foram as primeiras frutas que ofereci ao meu pequeno. Mamão foi muito rejeitada.  E é até hoje! Atualmente consigo fazer com que ele coma mamão em uma salada de frutas por exemplo.

Inicialmente oferecemos as frutas amassadinhas. Não utilizamos peneira ou algum método de triturar como liquidificador ou mixer.

Estêvão e seu primeiro pirulito, aos 2 anos e alguns meses

É recomendada pela Academia Americana de Pediatria oferecer para crianças sucos apenas após um ano de idade. Antes disso, é melhor que as fibras e texturas das fibras sejam priorizadas.

E seguimos esta recomendação, talvez até hoje, Estêvão toma muita água além dos sucos e frutas oferecidos no decorrer do dia.

Eu era muito receosa que o Estêvão se acostumasse aos sucos e começasse a substituí-los por água, daí foi fácil seguir a recomendação que citei acima.

Incrivelmente tivemos sucesso com a aceitação das papinhas doces e salgadas. Estêvão sempre foi “bom de apetite”.

Eu cozinhava alguns vegetais, caldo de feijão, carne bem moída (músculo bovino). Ficava uma sopa mesmo. E amassava bem com um garfo na hora de oferecer ao pequeno.

Estêvão comia bem pouco, se considerar o nosso conceito de quantidade! O estômago dele era do tamanho do punho dele fechado. Ou seja, é pequeno!

No período da introdução alimentar do meu filho eu trabalhava fora, não almoçava em casa! O lado “bom” era que o Estêvão almoçava e jantava no berçário.

Digamos que eu tinha essa folga, ou não tinha esse privilégio. Ainda assim eu fazia muitas papinhas para congelar e ter o congelador cheio nos fins de semana! Comprei potes com esta finalidade.

Segue algumas receitinhas de papinhas doces e salgadas que eu fazia para meu filhote:

Banana com mamão

1 banana pequena

½ mamão papaya / ou 1 porção de mamão formosa

Descasque a banana e a amasse com um garfo. Tire a casca do mamão, retire as sementes pretas e também a polpa da fruta. Misture-a com a banana já amassada e amasse tudo. Sirva com uma colher de plástico ou silicone.

*Lembre-se que banana do  tipo “maça” tendem a prender o intestino, sendo recomendadas para o caso de diarreias. As nanicas soltam o intestino, sendo usadas para combater prisão de ventre.

Papa de caldo de frango com abobrinha, batata e cenoura

100 gramas de peito ou coxa de frango
1 abobrinha
1 cenoura
1 batata
Água filtrada
Corte o frango em cubos, aqueça o óleo vegetal em uma panela e refogue até mudar de cor, acrescente os vegetais cortados (cortes bem pequenos), uma pitada de sal se quiser.

Cubra tudo com a água e cozinhe lentamente até os vegetais amolecerem. Retire o frango e amasse o restante com um garfo no momento que for servir.

Você pode substituir os vegetais que indiquei por outros. É interessante que tenha um tubérculo como batata ou mandioca. Conforme a idade da criança pode acrescentar macarrão (indicado para sopa) ou até arroz.

É interessante que após o cozimento a papinha fique bem molhadinha, facilita até o mesmo o descongelamento caso você faça receitas assim para congelar.

Após os dois anos

Não posso omitir de você que lê esse e conteúdo e me segue há algum tempo…mas não foi fácil retirar distrações eletrônicas nas horas das refeições.

Atualmente, Estêvão tem 8 anos. O único trabalho que temos no quesito alimentação é que ele simplesmente tem preguiça de comer quando é almoço ou jantar. Inacreditável né!

Pois é, eu fico de olho e conforme a situação acabo ajudando, colocando a colher na boca para insistir mais um pouco, o que tem sido sucesso. E claro, cada dia é um dia.

Agora quanto a variedade de cardápio, Estêvão come tudo e creio que foi graças aos passos da introdução alimentar que foram seguidos (e estão descritos no início deste artigo).

Estêvão ama melancia

O sucesso da alimentação infantil saudável é uma introdução alimentar bem feita.

Ele é um menino que come muito mais que arroz, feijão e carne. Come folhagens, verduras, frutas. Não gosta de refrigerante (até os dois anos eu nem oferecia né) e quando ele tinha lá seus 3 ou 4 anos fui oferecer e ele se recusou. Isso prova como o paladar dele foi bem treinado e formado.

Agora imagina o paladar de uma criança que com menos de 2 anos de idade come frequentemente chocolate, balas e doces (os aniversários que o digam)?

A base da educação infantil alimentar é a introdução alimentar, em que o paladar é formado. E a partir disso temos a garantia de uma alimentação infantil saudável, que vai durar até a vida adulta da criança. Uma garantia contra a obesidade futura inclusive. Só benefícios não é mesmo?

Agora me conte sua experiência na alimentação infantil do seu filho! É saudável? Vem conversar nos comentários!
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Cardápio saudável: dicas para o café da manhã das crianças

As crianças, assim como os adultos, têm características próprias que definem seu paladar, preferências e necessidades. Por isso, o cardápio de café da manhã ideal para elas é algo particular de cada família.

No entanto, há recomendações médicas e nutricionais nas quais você pode se basear para escolher os alimentos base do desjejum dos pequenos, respeitando a etapa de crescimento, o metabolismo e o gasto de energia nessa fase da vida.

Qual é a importância do café da manhã?

Sendo a primeira refeição do dia, realizada logo cedo ao acordar, o café da manhã é responsável por recarregar as energias do organismo em jejum. Além disso, o fato de ser consumido quando o estômago está vazio depois da noite de sono exige uma escolha cuidadosa dos alimentos.

Segundo um estudo chamado “Café da manhã: caracterização, consumo e importância para a saúde”1, publicado na plataforma Scielo Brasil, o consumo de café da manhã por crianças e adolescentes está associado à melhoria no rendimento escolar.

“Estudos apontaram efeitos positivos no desempenho cognitivo acadêmico, na atenção e na memória para atividades escolares, e na frequência escolar de crianças e adolescentes”, diz uma passagem do texto elaborado por pesquisadores do Programa de Pós-graduação da Universidade Federal de Santa Catarina.

Outro efeito positivo do consumo do café da manhã é a adequação nutricional dos jovens, o que auxilia na diminuição do sobrepeso, da obesidade e doenças correlatas.

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Como montar um bom cardápio de café da manhã infantil?

A principal dica é: quanto mais variado e saudável, melhor. Se a refeição tem poucos ingredientes e os mesmos grupos alimentares, ela se torna pobre. Outro problema é apostar nas farinhas refinadas e carboidratos simples ao invés dos substitutos com composições mais nutritivas.

A recomendação expressa no artigo da universidade catarinense é a seguinte: “ […] a necessidade de consumir diariamente um café da manhã saudável com variedade entre os grupos alimentares (por exemplo, grãos integrais, frutas e produtos lácteos), priorizando o consumo de alimentos nutritivos, ricos em fibras, pobres em açúcar e alimentos reguladores”.

Portanto, temos uma lista com alguns dos melhores alimentos para compor cardápios saudáveis de café da manhã das crianças:

  • leite integral ou semidesnatado e cacau em pó;
  • frutas ricas em vitaminas, como banana, maçã, morango, abacate, kiwi;
  • sucos de laranja, limão, mamão;
  • iogurtes naturais e produtos fermentados como kefir;
  • grãos e cereais integrais, como aveia, linhaça, quinoa, centeio.

Lembrando que muitos hábitos dos pequenos, saudáveis ou não, são gerados e transmitidos pelos adultos de referência na casa, então é importante que os pais e os mais velhos deem o exemplo mantendo uma dieta saudável e equilibrada também.

Referência

(1) Café da manhã: caracterização, consumo e importância para a saúde. Disponível em:

SciELO – Brasil – Café da manhã: caracterização, consumo e importância para a saúde Café da manhã: caracterização, consumo e importância para a saúde
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Garanta o lanche da criançada com estes pratos divertidos (com receitas)!

Os pratos divertidos pelo mundo

Seu filho está com dificuldade de aceitar determinado tipo de comida? Enfim, ele não curte comer?

Bom, eu não testei por aqui, mas não preciso dizer que enche os olhos ver aqueles pratos divertidos de refeições como almoço, lanche e etc.

E foi pensando nisso, que vou te ajudar! Selecionei algumas ideias de pratos divertidos para inspiração! Vamos conferir?

Inspirações

Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers
Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers
Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers

Nos pratos divertidos abaixo, a autora do Blog Eatsamazing deixou até as receitinhas básicas para preparar cada prato! Vou resumir e traduzir pra você!

PRATO COELHO

Ingredientes

  • 2 bolos de arroz organix de framboesa e mirtilo
  • 1 banana grande
  • ¼ maçã
  • 1 morango
  • 5 mirtilos

Método

Descasque a banana e corte ao meio. Amasse uma metade em um purê e corte dois discos redondos da outra metade. Em seguida, corte o pedaço restante ao meio longitudinalmente, de cima para baixo.

Corte a maçã em 6 rodelas muito finas. Corte a ponta do fundo do morango e corte ao meio para criar dois pequenos pedaços de triângulo.

Crie sua foto: espalhe purê de banana em um círculo no meio do prato, adicione discos de banana para os olhos e pedaços longos de banana para as orelhas. Adicione as pupilas dos olhos de mirtilo e a gravata borboleta, e algumas bochechas de bolo de arroz, em seguida, finalize com um nariz, boca e bigodes de maçã.

Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers

MINHA SUGESTÃO: Substitua mirtilo por uvas. E bolo de arroz por biscoito tipo Maria!

PRATO BALÕES

Ingredientes

  • 2 tomates cereja
  • uvas vermelhas e verdes
  • ½ cenoura pequena
  • 1 boneco de gengibre Organix

Método

Corte os tomates e as uvas ao meio, corte a cenoura em tiras finas.

Crie sua imagem: coloque os tomates e as uvas no prato para formar o cacho de balões. Adicione os ‘fios’ de cenoura e finalize com o boneco de gengibre.

Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers

MINHA SUGESTÃO: Substitua o boneco de gengibre por qualquer biscoito no formato de boneco!

SALADA CENTOPÉIA

Ingredientes

  • 2 bolos de arroz com cenoura e tomate
  • ¼ pimenta vermelha
  • Pedaço de salsão de 4 cm
  • ¼ tomate cereja
  • 6 fatias finas de pepino
  • 8 grãos de milho doce
  • 1 folha de alface pequena

Método

Corte a pimenta vermelha em oito quadradinhos, com cerca de 1cm de lado, mais dois triângulos pequenos. Corte o aipo em duas varetas longas e finas para fazer a antena.

Crie a sua imagem: coloque as fatias de pepino em camadas como uma lagarta no prato. Adicione uma cabeça de bolo de arroz e um sol de bolo de arroz. Adicione pimenta vermelha nos pés e nos olhos, um sorriso de tomate, antena e um lanche de folhas. Finalmente, adicione raios de sol de milho doce.

Fonte: https://www.eatsamazing.co.uk/family-friendly-recipes/snack-ideas-recipes/fun-and-easy-food-art-for-babies-toddlers

MINHA SUGESTÃO: Substitua o bolo de arroz por rodela de pão (torrada)!

No blog OneCrazyHouse sugere vários pratos divertidos a base de frutas! Vamos conferir?

A melancia fica mais atrativa assim né!
Laranja + cereal matinal!
Maçã em formato de melancia!
Uvas e laranja em um só prato!

MÃE INVENTA CADA UMA…

E inventa mesmo! Principalmente se o filho não come como deveria! É aí que muitas descobrem algo nato que jamais imaginava que tinha!

Foi o que aconteceu com Samantha Lee, atualmente especialista em arte culinária. Ela recria pinturas reais nos pratos de suas filhas! Confira só um pouco dessas pinturas:

Fonte: https://www.doolittle.fr/bon-appetit/
Fonte: https://www.doolittle.fr/bon-appetit/

INTRODUÇÃO ALIMENTAR: COMO INICIAR?

e ainda o que é preciso para INTRODUZIR ALIMENTAÇÃO INFANTIL?

20 SEGREDOS DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL SAUDÁVEL

Fonte: https://www.doolittle.fr/bon-appetit/
Fonte: https://www.doolittle.fr/bon-appetit/

Agora vem conversar comigo! Conta pra mim se você já preparou algum prato semelhante! E mais ainda quero saber se seu filho comeu melhor!

Ah, compartilha esse artigo com as mamães! Certeza que muitas serão ajudadas neste aspecto! Um abraço!
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Fórmula Infantil e Composto Lácteo. Afinal, qual é a diferença?

A alimentação infantil

É notório, e todos sabem que a amamentação deve ser incentivada como única alternativa para a alimentação do bebê, principalmente nos primeiros seis meses de vida.

Entretanto, há circunstâncias em que ela não é possível. E é neste momento que muitas mães entram em extrema confusão com tantos conceitos de “leite” infantil.

E para complicar ainda mais a confusão, há inúmeras variedades, tipo e até marcas deste tal leite infantil, que na verdade não é leite, como vamos descobrir.

ACALME O SEU RECÉM-NASCIDO COM O CONCEITO DA EXTEROGESTAÇÃO!

O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE OS PRIMEIROS DIAS DA AMAMENTAÇÃO!

A Fórmula Infantil

O leite materno é perfeito, mas quando não é possível oferecê-lo ao bebê, deve-se substituí-lo por fórmula infantil, e não por leite de vaca. E se isso não ocorrer, o desenvolvimento do bebê pode ser prejudicado.

É impossível imitar o leite materno em todos ou quaisquer aspecto, todavia as fórmulas são desenvolvidas com este objetivo.

As Fórmulas Infantis são compostos nos quais se utiliza a proteína isolada do leite de vaca e/ou soja, intactas ou hidrolisadas (quebradas) e todos os nutrientes acrescidos separadamente, nas quantidades e proporções indicadas para os lactentes até o primeiro ano de vida.

As fórmulas possuem algumas fases e ainda algumas específicas, como veremos a seguir:

Fase Prematuro

 Esta composição é diferenciada para oferecer os nutrientes que um bebê prematuro precisa. Geralmente possui mais proteínas, misturas e gorduras balanceadas, além de ácidos graxos específicos.

Fase 1

É a fórmula de partida, indicada para bebê do nascimento até os 6 meses de vida. A lactose é o principal carboidrato e são acrescidas de amido, sacarose e maltodextrina.

Segundo João Coriolano Rego Barros, pediatra da Sociedade Brasileira de Pediatria, “O teor protéico é maior que o do leite materno e as gorduras podem ser acrescidas de óleos vegetais com a finalidade de melhorar a digestibilidade.

Fase 2

São as chamadas fórmulas de seguimento. Mesmo que um bebê de 6 meses já esteja desmamado, ele precisa ser alimentado por uma fórmula de seguimento até o primeiro ano de vida. Nesta fase, as fórmulas infantis apresentam teor maior de ferro.

AR ou Antirefluxo

Esta fórmula infantil láctea é um pouco mais engrossada, foi criado exclusivamente para bebês que apresentam regurgitação – o refluxo gastroesofáfico. 

Fórmula sem lactose

Foi criada para crianças com intolerância à lactose. É indicado para bebês que passaram por alguma patologia cujo sintoma foi diarréia persistente, alterando a flora intestinal e reduzindo a produção da enzima que digere a lactose (lactase).

HA – Hipoalergência

Fórmula Infantil à base de proteína do soro do leite parcialmente hidrolisada, o que confere uma característica hipoalergênica ao leite, sendo indicada para crianças com histórico familiar de alergia ao leite de vaca (APLV).

Fórmula a base de soja

É uma fórmula que pode atuar como substitua para crianças maiores de seis meses que são alérgicas a proteína do leite de vaca, com intolerância a lactose ou até mesmo optam por uma alimentação vegana. São feitas à base de proteína isolada de soja, isentas de lactose e sacarose.

O Composto Lácteo

Composto lácteo são leites cujos componentes foram trocados para melhor benefícios das crianças acima de 1 ano de idade.

Nele as gorduras saturadas presentes no leite de vaca são retiradas, e são substituídas por gorduras vegetais.

20 SEGREDOS SOBRE A ALIMENTAÇÃO INFANTIL SAUDÁVEL QUE NINGUÉM TE CONTOU!

COMO INICIAR A INTRODUÇÃO ALIMENTAR INFANTIL?

QUAIS OS UTENSÍLIOS PARA INICIAR INTRODUÇÃO ALIMENTAR INFANTIL?

Composto Lácteo, não é leite! Isso porque em sua composição ele apresenta 51% (no mínimo) de mistura de leite com ingredientes como óleos vegetais, leite reconstituído, canola, soja, açúcar e outras substâncias químicas que acabam por influenciar no sabor e aroma.

Afinal quando o bebê vai tomar leite de vaca?

Infelizmente não um senso comum sobre esta questão, visto que alguns pediatras são a favor da utilização do composto lácteo após o primeiro ano de vida do bebê.

Mas outros são contra este uso. E com isso, liberam a criança de tomar leite de vaca comum. Entretanto, em minha opinião, mesmo o leite de vaca que tomamos diariamente, nem é mais tão comum e puro como deveria ser, não é mesmo?

Quanto à esta decisão, busque sempre informação com o pediatra do seu bebê. Entretanto, jamais utilize um composto lácteo caso ele tenha idade inferior à 12 meses.

Qual escolher?

O pediatra do seu bebê vai te indicar não somente o tipo (seja fórmula infantil ou composto lácteo) como também a melhor marca que ele confia.

Cabe a você decidir e ainda opinar ao médico quanto ao preço da fórmula ou composto. Isso porque há certa variedade de marcas e preços.

Dentre as marcas de fórmulas infantis mais utilizadas são Danone, Nestlé e Mead Jonhson. Os preços variam, a partir de R$35,00 a lata de 400g.

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Alimentacao

O que você precisa saber para iniciar a introdução alimentar infantil? Veja aqui!

A introdução alimentar infantil

Todas nós, mães de primeira viagem nos sentimos perdidas e cheias de dúvidas quando o assunto é começar a introdução alimentar infantil!

Com certeza desejamos o melhor para nossos bebês! Entretanto isso não é possível sem amparo e conhecimento não é mesmo?

Com isso, trago a você as ferramentas necessárias para que esta etapa seja muito bem sucedida! Veja só!

ADIANTANDO: acesse agora o manual das papinhas e obtenha as ferramentas essenciais para introdução alimentar infantil e ainda 3 bônus exclusivos! E tem também o desconto! Confira só:

Não cometa o erro de iniciar a introdução alimentar do seu bebê sem ter conhecimento sobre o preparo das papinhas, como reagir caso o bebê rejeite a comida, como e quais temperos utilizar, como armazenar e muito mais!

No manual das papinhas você vai encontra as ferramentas essenciais para que seu bebê aprenda a comer de forma saudável e adequada!

São mais de 100 receitas além das ferramentas como algumas mencionadas acima!

O Manual das Papinhas

Andréa Alves, a produtora do Manual das Papinhas é certificada em nutrição infantil e mãe de três filhos!

Com certeza ela já passou por todas estas dificuldades que você está passando durante o processo de introdução alimentar do seu filho!

E foi exatamente por ter esta empatia, que criou o Manual das Papinhas! E como prova disso, ao acessar o Manual, você vai acessar também outros três bônus! Confira só:

Acesse o Manual das Papinhas neste link! Logo, insira um email, informações pessoais e escolha e forma de pagamento.

Não se preocupe quanto à segurança. A hotmart é uma plataforma bastante segura na transação de produtos digitais!

Quem recomenda?

Desde mães à médicas e profissionais da saúde recomendam as ferramentas do Manual das Papinhas!

Seu filho não pode passar por esta etapa da da vida sem estas ferramentas!

UTENSÍLIOS PARA INTRODUÇÃO ALIMENTAR INFANTIL!

Benefícios das ferramentas O Manual das Papinhas

Confira agora os benefícios deste manual na introdução alimentar de seu filho:

  • Acesso à 100 receitas de papinhas saudáveis, organizadas e práticas.
  • você terá a sua disposição um cardápio e uma lista de compras com tudo que você precisará para uma semana.
  • Aprenderá a maneira certa de congelar e descongelar as papinhas, sem perder nutrientes.
  • Aprenderá a preparar papinhas 100% saudáveis, gastando apenas 40 minutos do seu tempo, a cada dois dias.
  • Descobrirá quais são os alimentos prejudiciais, que até mesmo os profissionais de saúde desconhecem.
  • Aprenderá como eliminar definitivamente o agrotóxico dos alimentos de forma simples e barata.
  • Conhecerá um tipo de panela especial que não solta contaminantes nos alimentos e que não está a venda na internet nem nas lojas físicas.
  • Entenderá porque não se deve oferecer sucos ao seu bebê.
  • Você estará totalmente consciente e preparada para cuidar da alimentação saudável do seu bebê.

A fase da introdução alimentar infantil, é um momento de aprendizagem seu e também do bebê. Daí a importância de você se informar bastante a respeito.

Conhece uma mamãe que esta passando por isso? Não hesite! Finalmente, indique para ela este artigo! Abraços
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Alimentacao SOBRE FILHOS

Os 10 principais alimentos para fortalecer a imunidade das crianças

Alimentos que fortalecem a imunidade infantil

Mães adoram comprar sapato infantil, roupa infantil e brinquedos para os filhos, mas se existe uma grande preocupação de toda mãe é com a saúde dos pequenos.

Sabemos que os pequenos são mais vulneráveis às doenças, pois sua imunidade ainda não está completamente madura.

A melhor e mais eficaz maneira de prevenir as doenças ainda é a velha e boa alimentação balanceada e saudável.

Os nutrientes dos alimentos deixam as crianças mais fortes e fornecem energia para as atividades diárias. Então devemos nos utilizar desse benefício para fortalecer a imunidade dos nossos filhos e deixá-los longe de infecções e parasitas.

VEJA COMO COMEÇAR A INTRODUÇÃO ALIMENTAR DO BEBÊ!

Certos alimentos têm os nutrientes exatos que podem ajudar o sistema imunológico de seus filhos a ser o mais forte possível, então quando eles ficarem expostos aos germes inevitáveis, seus corpinhos estarão mais preparados para lutar.

Para a alimentação ser balanceada devemos incluir:

  • BONS carboidratos – fornecimento de energia
  • Proteínas – constroem, mantém e aumentam os tecidos e músculos
  • BOAS gorduras – produzem hormônios e reserva energética
  • Vitaminas e Minerais
  • ÁGUA – a hidratação é primordial

Mas também existem os alimentos funcionais que são aqueles usados para prevenir doenças e deixar a saúde em dia. São esses top 10 alimentos que vamos listar agora para que você coloque em prática na alimentação das crianças e as ajude a construir seu sistema imunológico.

  • Amêndoas

Por que? – As amêndoas são receheadas de vitamina E e manganês, uma forte dupla impulsionadora do sistema imunológico e que, por sua vez, aumenta a atividade das células matadoras naturais.

Ideias para comer: Meus filhos adoram comer amêndoas sozinhas como um lanchinho da tarde, mas há muitas outras maneiras diferentes de incorporá-las à dieta de seus filhos. Como pelo leite de amêndoas ou colocando lascas de amêndoas no arroz ou em um purê.

  • Frutas Vermelhas

Por que? – Elas são repletas de antioxidantes, que ajudam o corpo a combater o stress oxidativo causado pelos radicais livres.   Isso ajuda a manter nosso sistema imunológico lutando! Há muitas frutas diferentes que você deve tentar incluir na dieta de seus filhos: morangos, mirtilos, framboesas, cranberries e amoras, para citar algumas.   Não se preocupe; quando não estão na estação, as congeladas são igualmente nutritivas.

Ideias para comer: Na salada de frutas, em smoothies e vitaminas batidas com laranja ou leite, picadinhas em um pratinho e até em sorvetes caseiros e frozen yogurt.

  • Iogurte

Por que? – Os probióticos presentes no iogurte estimulam o sistema imunológico. Só se atente em usar iogurtes com baixo teor de açúcar ou sem adição de açúcar, pois o açúcar acaba tendo o efeito contrário em nosso sistema imunológico! 

Ideias para comer: O Iogurte pode ser um excelente e delicioso molho para saladas misturado com mostarda. Você também pode colocar umas gotinhas de extrato de baunilha e misturar com frutas ou fazer o famoso frozen iogurte.

  • Salmão

Por que? – O salmão é rico em gorduras ômega 3. Essas gorduras não são essenciais apenas para o desenvolvimento do cérebro, elas também reduzem a inflamação, o que aumenta o fluxo de ar e protege os pulmões de resfriados e infecções respiratórias. A pesquisa mais recente também indica que esses ácidos graxos podem impulsionar o sistema imunológico, melhorando a função das células imunológicas.

Ideias para comer: Aqui em casa as crianças adoram salmão, então faço ele no forno, ou faço bolinho assado de salmão em formato de nuggets e também coloco na salada. 

  • Ovos

Por que? –  Uma recente pesquisa mostrou que quando uma pessoa tem deficiência de vitamina D fica mais suscetível à doenças. Os ovos são um dos únicos alimentos com vitamina D natural, além de fornecer também vitaminas do complexo B e selênio que fortalecem o sistema imunológico.

Ideias para comer: Aqui em casa o ovo cozido é o campeão na preferência…seja na salada ou no lanchinho da tarde. Mas receitas com ovo é o que não falta como omelete de forno em forma de cupcake ou um ovinho frito com uma gotinha de óleo.

  • Vegetais verdes

Por que? –  São extremamente importantes para aumentar a imunidade de uma forma geral. Entre os mais populares podemos citar o brócolis (é uma potência nutricional.  Ele tem vários estimulantes do sistema imunológico, incluindo vitaminas C, A e E e vários antioxidantes). Assim como o espinafre (Repleto de muitas das vitaminas e minerais que impulsionam o nosso sistema imunológico.  Tem vitamina A, E, C e K, folato, manganês, zinco, selênio e ferro. Todos esses nutrientes funcionam de maneiras diferentes para melhorar a função do sistema imunológico) e também escarola, couve, repolho, alface (ricos em ácido fólico que ajudam a formar os glóbulos brancos e assim proteger a nossa imunidade).

Ingerir esse tipo de alimento conserva as células de defesa do intestino que acaba sendo, por conta de mãos sujas na boca, o grande canal de entrada de bactérias.

Ideias para comer: Sei como mãe que nossos pequenos não curtem muito o sabor desse tipo de alimento, mas algumas táticas como misturar no arroz, bater junto com o feijão, suflês, bolinhos, tortinhas podem ser formas de oferecer esses alimentos as crianças. Outra dica importante e tentar fazer o uso desses alimentos juntamente com outros que contenham vitamina C (como a laranja ou a acerola), pois ela se junta ao ácido fólico e em conjunto potencializam a defesa do corpo.

  • Frutas ricas em vitamina C

Por que? –  São essenciais para o aumento da imunidade infantil. Também chamadas de frutas cítricas são elas a laranja, acerola, kiwi, goiaba, tangerina e muitas outras opções. Seu grande poder de prevenir doenças faz com elas sejam campeãs nas indicações de médicos e nutricionistas.

Ricas em vitamina C que evitam a ação dos radicais livres (vilões que enfraquecem o nosso organismo), também possuem vitamina A, potássio e flavonoides.

Ideias para comer: Agora chegou a hora fácil, pelo menos aqui em casa, as frutas são adoradas por eles e servidas em pedaços, na salada de frutas, dentro da gelatina, nos sorvetes caseiros e até em molhos e temperos para carnes, franguinhos e peixinhos.

  • Batata Doce

Por que? –  A batata-doce é rica em beta-caroteno, estudos mostraram que ela é capaz de aumentar o número de glóbulos brancos e aumentar a atividade das células. Batata doce também é uma grande fonte de vitamina C, que é outro potencializador do sistema imunológico.

Ideias para comer: A batata doce agrada o paladar dos pequenos e podemos fazer muitas receitas com ela como purês, bolinhos e panquecas.

  • Sementes

Por que? –  Sirva seus filhos com uma variedade de sementes, como abóbora, girassol e sementes de linho, para impulsionar o sistema imunológico.   Ao comer uma grande variedade de sementes, você estará recebendo vitamina E, zinco e ômega 3 e ácidos graxos, os quais ajudam o seu sistema imunológico.

Ideias para comer: Pode ser em um mix de sementes com damascos e passas, pode ser usada em saladas ou também a farinha de linhaça moída batida com sucos ou smoothies.

  • Aveia

Por que? –  A aveia contém beta glucanos, um componente da fibra que ativa as células assassinas.   Estas são as células que combatem bactérias, vírus e outros intrusos em nossos corpos.

Ideias para comer: Adicione aveia em frutas, sucos e sorvetes.

A variedade é fundamental para manter nosso sistema imunológico forte. Sou mãe de 2 meninos e adoro experimentar receitas e estudar os alimentos para servir o que tem de melhor para os meus pequenos.

Espero que essas ideias ajudem você a encontrar formas de incluir esses alimentos na dieta de seus filhos.

Sou Marília Tannuri Verni, mãe de 2 meninos (Ian – 11 anos e Lorenzo – 4 anos), publicitária, idealizadora do Portal Grávida em Campinas e Proprietária da loja infantil on line Petit Papillon Bebê & Criança. Uma apaixonada pelo universo infantil e por todas as chances que a maternidade nos proporciona.

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Alimentacao Organização SOBRE FILHOS

Lanche escolar: Como transportar frutas na lancheira?

Como transportar frutas na lancheira

Com a minha nova rotina diária de montar lancheira para meu filho, tive de aprender a inovar nas opções de lanches e ainda descobrir meios de aumentar a durabilidade de determinados alimentos para que estes pudessem ser armazenados na lancheira do meu filhote com segurança.

Já fiz um post genérico aqui sobre este assunto (aqui), mas ainda assim, restaram-me algumas dúvidas, principalmente como transportar frutas na lancheira. Descobri dicas valiosas sobre isso, e vou compartilhar com vocês!

20 SEGREDOS DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL SAUDÁVEL

Frutas no lanche

A banana

Bom, vamos começar com as bananas. Fruta fácil de transportar não é? O problema aqui em casa é que as bananas de uma penca amadurecem todas de uma vez, contribuindo para que algumas acabem no lixo, já que todo este processo é muito rápido e que não comemos banana mais que uma ou no máximo duas vezes ao dia.

Uma senhora no mercado contou ao meu pai que ao comprar uma penca de bananas, ela separa as bananas em unidades (com cuidado para não machucar as pontas). Isso prolonga o tempo que ela levaria para amadurecer.

E para melhorar ainda mais o procedimento, testamos colocar as bananas (em unidades, dentro de um saco plástico) na geladeira. Isso paralisou totalmente o processo de amadurecimento. Assim temos banana no ponto para comer todos os dias! Tiramos as bananas que desejamos comer um dia antes.

A maçã

Outra dica fantástica é com frutas tipo maçã ou pera. Corto-as ao meio e retiro o miolo com semente. Junto as metades e as envolvo com plástico filme. Assim evito a oxidação da fruta.

É uma ótima opção para levar na lancheira. E essa eu testei, assim como a dica da banana. Creio que esta técnica funcione bem em frutas com ameixa ou até pêssego desde que estejam “durinhos”.

Frutas como melão, abacaxi, mamão e manga parto em pedacinhos e coloco em tigelinha com tampa.

Outras frutas

Sempre me atento ao fato da fruta não estar madura demais. É legal ela estar “durinha”. Uva é uma fruta prática para transporte, conforme a idade da criança é interessante parti-la na transversal.

Laranja pode tranquilamente ser transportada descascada. Um detalhe importante é que sempre retiro a fruta da geladeira minutos antes de sairmos de casa, ou seja, o lanche fica fora da geladeira cerca de duas horas apenas.

Lembrando que a maioria das lancheiras infantis atualmente são térmicas, o que não trás qualquer risco.

Agora me diga qual é o lanche preferido de seu filho nos comentários! E qual é a fruta que não pode faltar na lancheira dele! Quero saber! Vem conversar comigo!

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Alimentacao SOBRE FILHOS

Dicas de como montar um lanche saudável para seu filho levar pra escola!

Lanche Escolar Saudável

E finalmente está se aproximando o dia em que todos os dias, terei de preparar a lancheira do Estêvão. Sempre que pensava nisso ficava perdida. Imaginava que poderia colocar opções de lanches semelhantes ao que ele comia no lanche da tarde em casa (e não estava enganada). Entretanto, muitas e muitas dúvidas povoavam minha mente! Posso levar frutas? Quais? E quanto a conservação delas? E o suco? Quais opções de sanduíches? E pra ficar aumentar um pouco o desafio, o meu filho segue uma dieta laxativa, por conta do problema que ele adquiriu no intestino.

A escola que meu filho vai estudar tem a opção de os responsáveis pagar o “lanche saudável” para o filho lanchar. Pagamos uma determinada quantia mensal, e diariamente o lanche é oferecido para a criança. São opções razoáveis, todavia incluem suco de caixinha todos os dias, os pães e quitandas têm ingredientes que o Estêvão não pode ingerir diariamente como queijo, polvilho (pão de queijo por exemplo). O lado bom é que sempre tem uma fruta! Ainda assim, prefiro ter o controle (ainda!) desta etapa!

CONFIRA 50 RECEITAS DE PAPINHAS INCRÍVEIS! E AINDA UM MANUAL DE INTRODUÇÃO ALIMENTAR PARA O SEU BEBÊ!

Lendo e pesquisando, vi que no lanche da criança tem de estar presente alimentos de três grupos alimentares: proteínas, reguladores e carboidratos. Proteínas estão no leite e derivados, frango, atum. Reguladores compreendem as frutas e verduras em sua maioria. Carboidratos se enquadram os pães, bolos, biscoitos. Pronto! Facilitou um pouco para montar o cardápio semanal da lancheira né! Nem tanto! Como todos esses alimentos serão transportados, há alguns truques que devemos estar atentos para que a refeição não estrague até o momento de ser ingerida.

Sucos por exemplo, é interessante (por que não imprescindível) que esse suco seja natural, em polpa ou no máximo de garrafa (aqueles que se diluem na água). É bom a lancheira ou o copo ser térmico. Mas caso não sejam, é possível preparar o suco alguns minutos (ou poucas horas) antes de montar a lancheira e colocar o copo no congelador (é pra congelar um pouco mesmo). Com isso, a bebida estará em uma temperatura ideal na hora do lanche. É possível fazer isso com iogurte também.

Minha preocupação com as frutas era de transportá-las picadinhas. Mas já li muito a respeito no dr. Google e arriscarei prepará-las assim, ainda mais considerando que a lancheira do Estêvão é térmica. Bolos, biscoitos, pães e companhias. Esta será a parte mais difícil para mim, já que é necessário variar! Preciso ter sempre na minha cozinha pães, bolos, biscoitos integrais e coisas semelhantes. O mais difícil que considero, será variar o recheio. Todavia, já montei um cardápio semanal pro Estêvão. Quero compartilhar com você. Vamos lá:

CARDÁPIO SEMANAL

SEGUNDA-FEIRA

  • Suco de uva
  • 2 un. de pães bisnaguinhas com manteiga
  • 1 banana

TERÇA-FEIRA

  • Pote de iogurte
  • 3 un. de Brôas
  • 1 fruta picada (ameixa)

QUARTA-FEIRA

  • Pote de iogurte
  • 1 pedaço de bolo integral
  • 1 fruta picada (melão)

QUINTA-FEIRA

  • Suco de manga
  • 4 empadinhas de frango
  • potinho de salada de frutas

SEXTA-FEIRA

  • Suco de maracujá
  • 2 un. de rosquinhas
  • 1 fruta picadinha (pêra)

Patês e afins podem ser transportados desde que muito bem embalados em papel alumínio e em lancheira térmica.

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E AINDA UM BOLO DE MAÇÃ INTEGRAL!

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